热点资讯联系我们 常吃燕麦能防心血管病
发布日期：2024-11-02 04:13 点击次数：128
燕麦属高养分食粮之一，含卵白质15%，比大米、面粉、玉米均高，含脂肪约9%，名列食粮榜首，还含有多量的维生素、矿物资、可溶性膳食纤维等。所含8种东谈主体必需氨基酸均高于大米，小麦一二倍，何况养分素均衡，配比合理。对东谈主类内分泌杂沓词语和养分失衡酿成的高脂血症有显耀的疗效。其所含降脂作用的亚油酸特殊丰富，可占籽粒分量的3%，50克燕麦就特殊于10-15粒益寿宁和脉通的有用因素。因此，“燕麦降脂”已被国际科学医学群众认定。
农科院品种资源辩论所与北京18家病院衔尾进行了几年的辩论，阐述燕麦对高血压病有防护和协调服从。患者每天早餐食用50—100克燕麦粥，两个月后胆固醇可下落14.5%，软件开发价格甘油三酯下落17.3%，低密度脂卵白下落159.7毫克。降脂服从特殊于药物妥当明、但无任何反作用。
海外学者又发现常食燕麦食物能缩小血糖。因燕麦淀粉中含有丰富的葡萄聚试糖，是一种可溶于水的多糖类物资。其最大脾气是融化后产生高粘滞性，通过肠谈时，极易粘附肠壁，酿成一个能遏制糖分投入血液的樊篱。
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