软件定制开发 新兴禅茶，来自六祖故里的香茗｜粤韵茶铺⑪
发布日期：2024-07-26 09:39 点击次数：77
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编者按：跟着广东春茶不息上市，南边农村报茶行天地IP茶煲和阿茶化身“粤茶推选官”，为环球推介广东好茶。即日起，“粤韵茶铺”将在每周二、周四开张营业，每期上线一款南粤名茶并附采购指南，敬请眷注！
“啊，地磁暴是不是又来了？”茶煲揉了揉惺忪的双眼，在困乏中拼集打起精神，不息擦洗茶具。
“如斯困乏，不妨来一杯新兴禅茶吧！”阿茶点火熏香，酣畅为粤韵茶铺上新了一款禅意满满的茶叶。
中枢产区
坐落在云浮市新兴县东南部山区的天露山脉，长年潸潸缭绕，雨雾充沛，土层深厚，富含矿物资和微量元素，为分娩优质茶提供了后天不良的当然条目。
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新兴县茶叶省级当代农业产业园中枢产区位于天露山脉最东端的象窝山，领有4000余亩弘大茶园，茶叶年产量约80吨，更有着10万棵树龄60年以上的老茶树。
历史发祥
云浮市新兴县是禅宗六祖惠能确实立和牺牲之地。这里的每一寸地皮，无不拥享着禅意、禅心、禅缘、禅机和禅的恩惠。而在这片山水之间，茶叶成为了一种精神的载体，承载着东谈主们对生计的向往与追求。
品性特征
新兴禅茶非一个茶品类，而是茶文化与禅文化的有机麇集。
“象窝茶”产悔改兴县中枢茶产区，是中国国度地舆标记家具，连年来牢固成为新兴县茶叶主力军。
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“象窝茶”品性优良，茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有“形好意思、色清、香郁、味醇”的特质，以香气清鲜馥郁，味谈鲜好意思甘爽，汤色绿黄亮堂而著明。
制茶手艺
新兴制茶手艺历史悠久，相传唐代时刻曾有僧东谈主在新兴东南部象窝山及水源山一带栽种茶树，近邻村民称之为水源山茶。早期的茶叶制作手艺，一般给与传统的手工制茶，由山区的村民传承，基本以绿茶为主，自后又栽种云南大叶种茶子、火茶、小叶种，以及在近邻天露山脉、象窝山移植部分凄迷生的水源山茶。
传统制茶的精髓在于，通过手感受茶叶在炒制历程中的温度，通过手腕的力量搓揉茶叶，使茶叶成型。手工制作的茶叶炒制愈加均匀，炒出来的干茶口感更好，口味更为甘醇，香气更足。现在，新兴产的红茶、绿茶等品种屡次赢得省内乃至寰宇性的荣誉，遐迩著明，深受东谈主们爱好。
品饮提议
茶禅一味，不单是是饮茶，更是一种心灵修行。品饮新兴禅茶，强调在沏茶、品茶的历程中，通过专注每一个作为，达到心无旁骛的田地，感受茶与禅的会通与碰撞。
在忙活的当代生计中，咱们频频渴慕找到一派宁静的港湾。茶禅一味，等于这么一种迂腐而长远的修行模样，它将茶与禅精巧麇集，引颈咱们在品茗中探寻内心的谦逊与贤惠。
推选茶企
（来悔改兴县茶叶省级当代农业产业园执行主体名单，名次不分先后）
广东翔顺象窝禅茶有限公司
新兴县象窝茶场有限公司
新兴县龙圣茶业食物有限公司
新兴县里洞镇能光茶叶加工场
新兴县祥聚农业科技有限公司
新兴县大昌栽植专科相助社
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茶煲和阿茶在此辅导：
生意需严慎，往来先甄别
【记者】钟敏婷
【图片】着手网罗
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