近日，“油罐车事件”引起了社会的平淡眷注，再次将食物安全问题推到了公众视线的中心。事实上，那些看似“默许可汲取”的食物安全风险，其严重性可能并不亚于那些被以为“不行汲取”的风险。

东谈主民日报评“油罐车事件”

在食物安全的稠密范围中，茶行业尤为值得眷注。从茶叶的赞成、加工到最终的冲泡饮用，每一个才能都可能成为食物安全风险的潜在起源。因此，咱们应当对茶行业的食物安全问题给以有余的爱好，确保茶叶从田间到茶杯的每一步都合乎严格的安全步履，以保险糟践者的健康和职权。

喝茶重金属超标，养生变伤身？

茶素来被东谈主们视为养生饮品，但假冒伪劣茶叶却将这份养生之饮变成伤身之源。据《糟践者报谈》关连数据统计，自2018年6月至2021年10月近3年，从国度及省市市集监督措置部门发布的对于“绿茶”的质地抽检信息中发现，共有66批次的绿茶被发现分歧格，主要原因是农药残留和重金属超标，其中农药残留超标批次所占比例达到了86.3%。

茶叶安全性问题，具有自然的掩盖性。一方面，茶叶大多都无明确的保质期，分娩历程复杂，全链条回首监管难度大，而大批的手服务坊分娩也难以形成调解的安全质地措置步履。另一方面，茶叶的安全性很难通过口感去别离，恒久饮用含有农药残留的茶叶可能对形体酿成的健康影响，每每是“慢性”的，且难以在旧例的形体查验中凯旋发现原因。

除安全问题外，茶叶作秀的表象也比比都是。产地作秀、年份作秀等情况每每能把相似的茶叶卖出十倍以上的价钱。高利润的驱使之下，“过路茶”、“作念旧茶”在市集上高频出现，悄然无声间就能“伤害”糟践者钱包。

茶叶作秀问题在糟践者信息不对称的情况下尤为严重，普通糟践者很难通过口感和外不雅来别离真伪，导致低端市集成为作秀行径的重灾地，致使形成了行业内的“潜步骤”，需要依赖资深众人的专科学问才能辨识真伪。这种情况与牛奶、汽水等步履化分娩的食物行业形成显明对比，后者由于分娩过程的步履化和监管严格，作秀表象已简直绝迹。

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不步履化无保真，破局在“真”

食物类行业的步履化之路，长沙软件软件开发公司每每就是保真之路。分娩历程每一才能有步履范例，才能不断升迁居品品性。鸡蛋行业的食物安全通过步履选种、步履饲养、步履环境和微生态转机及步履检测而杀青；凉茶行业通过“蚁集索求，散播灌装”的当代化创新工艺，对起源质地盘算、过程质地扫尾、产业链风险措置竖立步履杀青。而茶叶行业的步履化之路，才刚刚开启。

茶行业中步履化进度最高的企业，无疑是小罐茶。遥远以来，小罐茶通过工业化、智能化升级茶产业链，杀青了茶的步履化分娩，从采摘、加工、包装的每一个才能都进行了严格的把控和监测，确保茶叶品性雄厚，每批次的口感如一。与此同期，步履化的杀青，也为其领先在行业内建议“敢保真”战术打下了基础。

小罐茶全自动罐装分娩线

在十二周年之际，小罐茶创新性地建议了茶行业首个“敢保真”战术，并为敢保真战术打造了一套好意思满的“1363”保真体系，即好茶经由公证处公证；年份、山头、安全3大保真；产地、原料、工艺、等第、年份、品控6大保险；免费试喝、7天免费退货(自居品售出日起7天内，不影响二次销售情况下，可免费退货)、假一赔十(痛快如发现存伪物，并经关连部门认定，抵糟践者进行十倍赔付)3大痛快。其中，第三方巨擘公证机构的公证创新，无疑为茶行业步履化分娩的居品起到了更实在的监督保险，也为合座茶行业的食物安全、质地安全“借来”一份困难的信任。

小罐茶与第三方巨擘公证机构签约现场

在第三方公证机构的严格监督下，糟践者即使不是茶行业的众人，也能通过小罐茶提供的详备质检主义和全历程公证的分娩信息，放浪选购到安全、健康、真实可靠的优质茶叶。这种透明的质地保险措施，不仅增强了糟践者的信心，也为悉数茶行业起到积极的示范作用。

糟践者盲选时期 茶品牌应若何应酬信任危险

在这个信任稀缺的时期，即即是领军茶品牌也难逃糟践者的严格注目，其影响每每被放大，进而塑造了公众对悉数行业的初步印象。正因如斯，小罐茶自然在品性和性价比上卓越了好多竞争敌手，却仍未免偶尔成为公众月旦的焦点。

面临市集的严格注目，小罐茶等中国茶品牌正通过创新和创新，勇敢承担起重塑行业信任的责任。本年，小罐茶迈出了求变的一步，“敢保真”战术的本质，预示着其将为茶行业的口碑和信任竖立带来积极而长远的影响，引颈悉数行业向着愈加透明、范例的场地迈进，为糟践者带来愈加释怀的茶叶选用，开启一个以“真”为中枢的茶行业新时期。